Neumeister Sauvignon Blanc Straden Bio 2022

18,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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Region: Steiermark
Weingut: Weingut Neumeister
Jahrgang: 2022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Qualitätswein
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: Maischestandzeit bis zu 18 Stunden, größtenteils Spontangärung in Edelstahltanks, 4 Mon. auf der Hefe
Boden: Im Untergrund Schotterschichten und Sandstein, kalkhaltiger und sandiger Lehm
Essen: Krustentiere, Aperitif, Fisch
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Hinweis: vegan
Charakteristik: Aromen von Thymian, Limetten und grünen Paprika , frisch, salzig und mineralisch am Gaumen
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Österreich
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich
Artikel-Nr.: 8843011
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Sauvignon Blanc ist in der Steiermark keinesfalls eine... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:

Sauvignon Blanc ist in der Steiermark keinesfalls eine Modeerscheinung der letzten Jahrzehnte wie in vielen anderen Weinbauregionen, sondern hat hier eine lange Tradition. Erzherzog Johann hat ihn bereits im 19. Jahrhundert eingeführt. Heute zählt er zu den wichtigsten Rebsorten und bringt herausragende Weine hervor. Bei Familie Neumeister profitiert er zudem vom etwas kühleren Klima der Südoststeiermark, was ihm gut zu Gesicht steht.
Die Nase ist sehr klar und zeigt viel helle und grüne Frucht wie Stachelbeere oder Granny Smith. Darunter leichte Anklänge von Feuerstein und Walnuss. Mit viel Saft präsentiert sich der Wein dann am Gaumen. Die bestens eingebunde Säure untermalt die feinen Zitrusnoten. Feinwürziges, mineralisches Finish, das noch lange nachklingt.

Yook & Neser vom vinocentral-Team, Juli 2021

Region: Steiermark
Weingut: Weingut Neumeister
Jahrgang: 2022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Österreichischer Qualitätswein
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Trocken
Ausbau: Maischestandzeit bis zu 18 Stunden, größtenteils Spontangärung in Edelstahltanks, 4 Mon. auf der Hefe
Boden: Im Untergrund Schotterschichten und Sandstein, kalkhaltiger und sandiger Lehm
Essen: Krustentiere, Aperitif, Fisch
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Hinweis: vegan
Charakteristik: Aromen von Thymian, Limetten und grünen Paprika , frisch, salzig und mineralisch am Gaumen
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Österreich
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich
Artikel-Nr.: 8843011
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