Peter Wetzer Kékfrankos 2022

Kékfrankos ist der ungarische Name für die Rebsorte Blaufränkisch (in Deutschland auch Lemberger genannt) – eine traditionsreiche Rebsorte, die besonders im Grenzgebiet zwischen Österreich und Ungarn zu Hause ist. Die Stadt Sopron, aus der dieser Wein stammt, war einst die Hauptstadt des Burgenlandes. Weine dieser Rebsorte zeichnen sich typischerweise durch eine ausgeprägte Fruchtigkeit, lebendige Säure, kühle Eleganz und eine feine Würze aus.

Beim Kékfrankos 2022 verfolgt Winzer Peter Wetzer einen konsequent naturnahen Ansatz: Die biologisch bewirtschafteten Reben wachsen auf verschiedenen Böden aus Lehm, Kalkstein und Glimmerschiefer und wurden zum Teil bereits in den 1970er-Jahren gepflanzt. Die Trauben hängen lange am Stock und werden erst sehr spät im Jahr von Hand gelesen. Nach der spontanen Gärung in offenen Bottichen und dem anschließenden Reifeprozess in gebrauchten Holzfässern bleibt der Wein lange im Holz liegen und wird naturbelassen, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Im Glas zeigt sich der Kékfrankos mit einem mittleren Rubingranat. Das Bouquet ist vielschichtig und markant: Sehr dunkle Kirschen und Amarena-Noten verbinden sich mit gedörrten Zwetschgen, feiner Nuss- und Nougatwürze sowie erdigen Tönen von Roter Bete und etwas Roggenbrot. Kühle Nuancen von Eukalyptus, Lorbeer und Wacholder verleihen der Nase eine ätherische Frische.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, vollkommen ohne künstliche Süße. Die pikante Würze, leichte Gemüse-Noten und die frische Säure sind bestens mit den feinen Tanninen ausbalanciert und münden in einen saftigen, langen Abgang.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2026