Rita & Rudolf Trossen Purellus Riesling Pet Nat Bio 2020

Geschmacksbild
Rita & Rudolf Trossen Purellus Riesling Pet Nat Bio 2020
26,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein und Progressive Weine
Weingut: Weingut Rita & Rudolf Trossen
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: Ungewohntes Geschmacksbild, vegan
Charakteristik: lebendig, saftig
Ausbau: Handlese, ohne Zugabe von Schwefel, unfiltriert
Abfüller: Weingut Rita & Rudolf Trossen, Bahnhofstraße 7, 54538 Kinheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8242002
Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:... mehr

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:

Sogenannte Pétillant Naturels basieren auf der ursprünglichsten Methode der Schaumweinbereitung, bei der der Wein einfach während der Gärung auf die Flasche gefüllt wird und so einen gewissen Kohlensäuredruck aufbaut. Vor ein paar Jahren wurde das Verfahren im Dunstkreis der Naturweinbewegung wieder neu entdeckt und erfreut sich nun großer Beliebtheit. Vorsicht beim Öffnen: Der Wein enthält noch die komplette Hefe und geriert sich daher manchmal etwas ungestüm.
Im Glas hefig trüb mit feiner Perlage. Leicht apfelige, hefige und traubige Aromen, die an Federweisen erinnern. Ähnlich süffig und angenehm leichtfüßig präsentiert sich das Ganze am Gaumen, wo sich auch noch dezente Anklänge von Manderinenschale dazugesellen. Wirkt etwas süßlicher, als die 5,4 g/l Restzucker vermuten ließen, und verabschiedet sich mit einer herb-frischen Note im Finish. Lecker! Großartiger leichter Durstlöscher mit Substanz und Charakter.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2020

Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein und Progressive Weine
Weingut: Weingut Rita & Rudolf Trossen
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: Ungewohntes Geschmacksbild, vegan
Charakteristik: lebendig, saftig
Ausbau: Handlese, ohne Zugabe von Schwefel, unfiltriert
Abfüller: Weingut Rita & Rudolf Trossen, Bahnhofstraße 7, 54538 Kinheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8242002
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