Meeresbrise oder Kletterspaß, Seeblick oder Landpartie – egal! Hauptsache raus aus dem Alltag, hinein in die Sommerfrische. Wer (noch) nicht weg kann, holt sich seine Lieblingsdestination einfach nach Hause.
Unser Mitarbeiter Robert Frey hat sechs besondere Weine und eine alkoholfreie Alternative ausgewählt, die Euch direkt in Urlaubsstimmung versetzen. Das Beste daran: Ihr müsst Euch nicht für ein Land entscheiden, sondern könnt gleich eine genüssliche Rundreise quer durch Europa unternehmen:
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exotisch, würzig, druckvoll
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Fernab vom Trubel der Pauschalreiseziele zeigt die Costa Blanca ein anderes Gesicht: Natur, Weite – und Weinbau mit Geschichte.
Im Hinterland, am Rand der Sierra del Carche, liegt die Kooperative Bodegas de Pinoso, gegründet vor über 80 Jahren – heute getragen von rund 250 Winzerfamilien.
Ihr Vergel [übersetzt: Obstgarten] White bio vereint die Rebsorten Airén, Sauvignon Blanc und Chardonnay zu einem Weißwein voller Charakter: Exotische Frucht von Guave, Maracuja, Pfirsich und Aprikose, dazu würziges Heu, frischer Ingwer und ein Hauch weißer Pfeffer. Ein Wein mit Zug, Nachhall und Profil – alles andere als ein „leichtes Weinchen“. Und das zu einem fast unglaublichen Preis.
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saftig, filigran, animierend
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Der Corail Rosé von Château de Roquefort bringt alles mit, was wir an den Côtes de Provence so lieben: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette und Vermentino vereinen sich zu einer klaren, strahlend lachsfarbenen Cuvée mit zarten Bronzereflexen – gewachsen auf Ton und Kalkstein, ausgebaut in Edelstahl und Beton.
In der Nase: feine Pfirsich- und Zitrusnoten, dezente Würze und ein Hauch Feuerstein.
Am Gaumen saftig und filigran, mit weißer Frucht, Anis und einem mineralischen Finish mit herber Pampelmuse. Ein Rosé für jeden Tag – und ein hervorragender Speisebegleiter dazu.
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Corail Rosé Côtes de Provence bio 2023, Château de Roquefort, Provence, Frankreich 0,75l – 14,95 € Mit einem Klick zum Shop
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mediterran, frisch, präzise
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Im Herzen des Peloponnes, auf einem Hochplateau in Mantinia, wächst die seltene Rebsorte Moschofilero [gespr. Moskofilēro] – eine aromatische Weißweinspezialität Griechenlands. Das Weingut Bosinakis bringt damit das besondere Terroir klar zum Ausdruck.
In der Nase zeigt der Wein duftige Teerosen, Muskat, Grapefruit und Johannisbeere. Am Gaumen dann die Überraschung: Trotz der aromatischen Üppigkeit bleibt alles komplett trocken, frisch und geradlinig, mit straffer Struktur, mineralischer Würze und perfekt ausbalancierter Säure.
Mit 13,5 % vol. hat der Wein Substanz – wirkt dabei aber nie schwer. Das macht ihn zum perfekten Speisebegleiter: Egal ob zu griechischen Meze, Fisch oder Geflügel. Eine echte Entdeckung – mediterran, vielschichtig und präzise!
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Ein klarer Sommertag hoch oben in den Bergen, blauer Himmel, grüne Almen und im Glas: Vernatsch – der klassische Südtiroler Schoppenwein.
Hier in Bestform: der Vernatsch Alte Reben 2023 von Florian Gojer (Glögglhof, Bozen).
Die Trauben stammen von alten, tiefwurzelnden Reben auf 600 Metern Höhe – ungewöhnlich hoch für Vernatsch.
Das Ergebnis: frische Säure, knackige Tannine und feine Aromen von Sauerkirsche, Flieder und Mandeln.
Hellrot, saftig und animierend, leicht gekühlt ein perfekter Begleiter für den Sommer – ob in den Dolomiten oder mit Aussicht auf Odenwald, Rhön oder Taunus.
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spritzig, frisch, unbeschwert
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Dass Biodynamie und Leichtigkeit kein Widerspruch sind, zeigt Familie Michlits vom Weingut Meinklang mit ihrem Rosé-Perlwein Prosa.
Ein dunkles Rosa mit feiner Perlage, duftend nach Sommerkräutern, Erdbeeren, Himbeerbrause und Kirschkompott – ganz ohne Künstlichkeit. Mit nur 10,5 % vol. Alkohol und zartem Prickeln bringt dieser Rosé Spritzigkeit und Frische ins Glas, bleibt dabei aber trocken im Abgang. Fast wie „Die unerträgliche Leichtigkeit des Weins“ – ideal für Terrasse, Picknick & Sommerstimmung.
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Viel Geschmack, null Promille
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Guter Wein braucht gutes Essen – und umgekehrt. Doch immer mehr Menschen möchten bewusst genießen – ganz ohne Alkohol. Der Markt für alkoholfreie Alternativen boomt – aber unser Anspruch bleibt: kein Kitsch, keine künstlichen Aromen, keine übertriebene Süße. Fündig wurden wir ausgerechnet auf der Kultwein-Messe Karakterre im österreichischen Eisenstadt:
Sine Vino – fein komponierte Speisebegleiter aus Tee, Frucht, Verjus und Kräutern. Komplex, aromatisch, elegant – mit echter Tiefe im Glas. Entwickelt gemeinsam mit Sommeliers und Haubenköch*innen – für alle, die bewusst genießen wollen, ohne auf Charakter zu verzichten. Jetzt entdecken & sommerlich alkoholfrei genießen!
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Sine Vino Collection Vier verschiedene alkoholfreie Speisebegleiter, 4 x 100 ml –15,90 € Mit einem Klick zum Shop
Sine Vino Aperitivo Collection Zwei alkoholfreie Aperitivo-Kreationen – je zweimal, 4 x 100 ml – 14,90 € Mit einem Klick zum Shop
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Habt Ihr Euren Favoriten schon gefunden? – Die 4er-Packs gibt es auch reinsortig!
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reife Frucht, milde Tannine & mediterraner Charme
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Plavac Mali ist die autochthone rote Rebsorte der südlichen kroatischen Adria – kraftvoll, aber weich, fruchtbetont und typisch mediterran.
Die Trauben für diesen Wein des Weinguts Stina stammen von den kalkhaltigen Südhängen der Insel Brač – liebevoll von Hand gelesen und sorgfältig ausgebaut. Nach der Gärung im Edelstahl reift der Wein zwei bis drei Jahre in Barriques – teils neu, teils gebraucht.
Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot, duftet nach reifen Kirschen, gebackenen Pflaumen, dazu ein Hauch Rauch und Leder. Am Gaumen weich, rund und würzig, mit milden Tanninen und viel Frucht. Ideal zu gegrilltem Fleisch – oder einfach zum Sonnenuntergang am Meer.
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Wir wünschen Euch einen schönen Sommer – und immerden richtigen Wein im Glas.
Euer vinocentral-Team
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Angebot gültig, solange der Vorrat reicht.
I Geeignet ab 16 Jahren I
I Redaktion: Janne Böckenhauer I Weinbeschreibungen: vinocentral-Team I Form: Daniela Martinovic I
I Geprüft durch die Öko P Zertifizierungs GmbH: DE-ÖKO-037 I
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I Unsere Anschrift: vinocentral GmbH, Platz der Deutschen Einheit 21, Darmstadt 64293, Germany I
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