Bei der Eröffnung der VDP.Weinbörse 2024 in Mainz wurde das vinocentral für sein „Ausgezeichnetes Vinothekskonzept“ mit dem Sonderpreis „Handel & Gastronomie“ ausgezeichnet.
Stellvertretend für das gesamte vinocentral-Weinteam nahmen Lasse Böckenhauer und Sebastian Fehlinger die Plakette und die Urkunde von VDP-Präsident Steffen Christmann und Meiningers-Sommelier-Chefredakteur Sascha Speicher entgegen.
In der Laudatio von Sascha Speicher hieß es:
"Auch in diesem Jahr vergibt der VDP eine weitere Plakette in einer Sonderkategorie: Gastronomie plus Handel. Klingt so naheliegend und ist doch so schwer auf perfekte Art umzusetzen. Ein absoluter Leitbetrieb in dieser Hinsicht ist das Vinocentral in Darmstadt. Seit 30 Jahren verbindet das Vinocentral Wein- und Spezialitätenhandel mit Weingastronomie. Inzwischen ist bereits die zweite Generation in das Unternehmen eingestiegen. Das Weinteam besteht aus sechs Personen, wovon sich drei die Rolle des Sommeliers in Einkauf, Aufbau der Weinkarte und Beratung der Gäste teilen: Dies sind Geunhye Yook, Sebastian Fehlinger und Lasse Böckenhauer.
Das Speiseangebot ist mit Panini, Focaccia, Antipasti und Co. stark an italienische Caffè-Bars angelehnt, dazu gibt es 40 Weine im offenen Ausschank, oder einen der 1.800 Weine im Sortiment gegen ein Korkgeld von 19 Euro. Allem italienischen Lebensgefühl zum Trotz, nehmen deutsche Weine einen breiten Raum ein. Sie stammen von 68 Weingütern aus 12 Regionen. Auf der Raritätenkarte mit 375 Positionen sind zahlreiche gereifte VDP-Weine bis zu Versteigerungsweinen zu finden. Diese Weine sind ausschließlich für den Genuss vor Ort gedacht und locken Weinliebhaber aus dem gesamten Rhein-Main-Gebiet nach Darmstadt." Mehr darüber hier
Wir freuen uns wahnsinnig – und bedanken uns ganz herzlich!
Wein ist im vinocentral Teamarbeit, deshalb auch ein dickes Dankeschön an unsere gesamte Wein-Crew für die leidenschaftliche Arbeit: Geunhye Yook, Robert Frey, Lasse Böckenhauer, Sebastian Fehlinger, Markus Heinisch, Julia Dahm und Moriz Jungbauer.
Unsere Gratulation geht an die anderen Gewinner*innen der „Ausgezeichneten Weinkonzepte 2024“: Kronenschlösschen, Hattenheim | Hotel Jagdhof, Röhrnbach | Amador Restaurant, Wien | Restaurant Storstad, Regensburg | Restaurant Jörg Müller, Sylt und Hotel Blauer Engel, Aue-Bad Schlema.
Fotos unten ©VDP by Peter Bender
