Sottimano Bric del Salto Dolcetto d'Alba 2020

12,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

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Region:	Piemont
Weingut:	Sottimano
Jahrgang:	2020
Gebindegröße:	Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung:	DOC
Süße:	Trocken
Alkoholgehalt:	12,0 % vol
Herkunft:	Italien
Rebsorten:	Dolcetto
Kategorie / Farbe:	Wein Rot
Allergene:	Enthält Sulfite
Abfüller:	Sottimano, Località Cottà, 21, 12052, Neive CN, Italien
Artikel-Nr.:	8735117

Sottimanos 2020er Bric del Salto ist ein Dolcetto, und er ist ein Ausbund an reifer Frucht und... mehr

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Sottimanos 2020er Bric del Salto ist ein Dolcetto, und er ist ein Ausbund an reifer Frucht und feinen Gewürzen. Er verbreitet einen verschwenderischen Duft von schwarzen Kirschen, Kirschsaft, Brombeeren und Umeboshi, Süßholz, Lavendel, Minze und ein paar Kirschkernen mit der typischen Bittermandelnote.
Am Gaumen ist der Dolcetto trotz der satten Reife erfrischend herb, zeigt Gerbstoff, Saft sowie die Säure und Wärme eines frisch gebackenen Sauerteigbrotes. Gerade einmal zwölf Vol.-% führen dazu, dass man hier gerne mal ein Glas mehr trinkt als bei vielen anderen Piemontesern, die schnell drei Grad mehr haben. Der Wein verfügt über Druck und hat klare Konturen. Das ist ein Charakterkopf, der entspannt zwischen Saftigkeit, einem cremigen Gefühl am Gaumen und ungeschminkter Lebensfreude pendelt.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 07.07.2021, Copyright Christoph Raffelt

Region:	Piemont
Weingut:	Sottimano
Jahrgang:	2020
Gebindegröße:	Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung:	DOC
Süße:	Trocken
Alkoholgehalt:	12,0 % vol
Herkunft:	Italien
Rebsorten:	Dolcetto
Kategorie / Farbe:	Wein Rot
Allergene:	Enthält Sulfite
Abfüller:	Sottimano, Località Cottà, 21, 12052, Neive CN, Italien
Artikel-Nr.:	8735117

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