Verus Muskateller 2025

Der Verus Muskateller 2025 stammt aus der slowenischen Štajerska, einer kühlen Weinregion am Übergang der östlichen Alpenausläufer zur Pannonischen Tiefebene. Für diesen aromatischen Weißwein werden ausschließlich handgelesene Trauben des Gelben Muskatellers aus den Lagen Pavlovski vrh und Litmerk verwendet. Die teilweise sehr steilen Weinberge liegen auf 300 bis 340 Metern Höhe und sind von Kalk, Lehm und Mergel, teilweise auch von sandigen Böden geprägt. Im Keller setzt Verus auf einen klaren, präzisen Stil: Die perfekt reifen Trauben werden schonend und ohne Maischestandzeit gepresst. Gärung und Ausbau finden vollständig im Edelstahl statt, um die Intensität des Muskatellers nicht zu beeinflussen.

In der Nase zeigt sich ein klassisches, intensives Muskateller-Aroma mit viel Exotik, Zitrus und Orangenzeste, dazu florale Noten von Rose und ein Hauch Papaya. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund, frisch und lebendig, mit feiner exotischer Frucht und einer sehr dezenten, charmanten Süße. Eine lebhafte Säure sorgt für Balance und macht den Wein trotz seiner aromatischen Fülle wunderbar trinkig. Ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht, feiner Süße und Frische mit langem, intensivem Nachhall.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2026