Jeaunaux-Robin Champagne 0,375l Sélection Éclats de Meulière Extra Brut

20,50 € *
Inhalt: 0.375 Liter (54,67 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Jeaunaux-Robin
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Region: Champagne
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: NV
Gebindegröße: Weinflasche 0,375 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Extra Brut
Hinweis: vegan
Restzucker: 6 g/l
Abfüller: Jeaunaux-Robin Cyril,1 Rue de Bannay, 51270 Talus-Saint-Prix, Frankreich
Artikel-Nr.: 8735059
Der Éclats de Meulière – der Splitter eines Mühlsteins – zeigt auf sehr schöne Weise die... mehr

Der Éclats de Meulière – der Splitter eines Mühlsteins – zeigt auf sehr schöne Weise die Signatur des HausesJeaunaux-Robin. Er öffnet sich mit heller Steinobstfrucht, in die sich einige Zitronenspalten mischen, getrocknete Früchte und etwas Biskuit. Der Champagner wirkt lebendig und fruchtbetont. Ja, man meint schon, die Frucht des Meunier zu erkennen.
Am Gaumen kann man kaum glauben, dass der Wein als Extra Brut ausgewiesen ist, so schön rund und schmeichelnd gibt er sich. Doch Cyriel Jeaunaux hat die Dosage gekonnt eingesetzt. Der Wein zeigt sich balanciert und pur mit cremiger, dichter und geradezu fleischiger Frucht, die gekontert wird von feiner Säure und mineralisch-kalkiger Vitalität. Der Champagner zeigt neben der Frucht Finesse, gepaart mit einer gewissen Eleganz und einer bodenständigen Erdung in der handwerklichen Champagne, die sich damit ganz deutlich vom Stil der bekannten Marken abhebt.

Christoph Raffelt, 02.03.2017

Kategorie / Farbe: Wein Schaumwein
Weingut: Jeaunaux-Robin
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Region: Champagne
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: NV
Gebindegröße: Weinflasche 0,375 l
Qualitätsbezeichnung: AOC
Süße: Extra Brut
Hinweis: vegan
Restzucker: 6 g/l
Abfüller: Jeaunaux-Robin Cyril,1 Rue de Bannay, 51270 Talus-Saint-Prix, Frankreich
Artikel-Nr.: 8735059
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