Weingut Heid Trollinger AUF DEN PUNKT Bio 2024

Die Linie „Auf den Punkt!“ von Weingut Heid steht für junge, dynamische und eigenständige Weine mit klarem Ausdruck. Entstanden aus der Zusammenarbeit von Jonas Heid und Konstantin Kunisch, verbindet sie die Freude an der Arbeit im Weinberg mit einem puristischen Ausbau im Keller. Das Ergebnis sind ehrliche, unkonventionelle Weine, die bewusst auf das Wesentliche reduziert sind – präzise, charaktervoll und einfach „auf den Punkt" gebracht.

Der Trollinger 2024 zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser oft unterschätzten Württemberger Rebsorte steckt. Statt leicht und beliebig präsentiert er sich als moderne Interpretation mit Frische, Würze und viel Trinkfluss. Er überzeugt mit seiner saftigen Art, feiner Struktur und einem klaren, kühlen Fruchtprofil.

In der Nase treffen Himbeersaft, rote und dunkle Beeren auf erdige Nuancen sowie eine feine pfeffrige Würze. Am Gaumen zeigt sich der Trollinger weich, frisch und unkompliziert, mit saftiger roter Frucht, Anklängen von Stachelbeere und einer leicht herzhaften Würze. Die verspielte Säure und die kaum spürbaren Gerbstoffe verleihen ihm eine lebendige Leichtigkeit.

Ein charaktervoller Trollinger – kühlfruchtig, würzig und animierend – ein vielseitiger Begleiter, der leicht gekühlt besonders viel Freude bereitet.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2026