Weingut Knewitz Chardonnay Réserve 2021

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Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Knewitz
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Chardonnay
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8299007
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Dieser Chardonnay stammt aus der Nieder-Hildesheimer... mehr

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:

Dieser Chardonnay stammt aus der Nieder-Hildesheimer Lage Steinacker. Hier dominieren Eisenerz und Kalkstein das Terroir. Durch den angrenzenden Waldrand ist es zudem die kälteste Lage des Familien-Weinguts Knewitz. Direkt nach dem Öffnen der Flasche meint man es mit einem holzdominierten Burgunder tun zu haben. Mit etwas Luftkontakt zeigt sich, dass der gekonnte Einsatz von Barrique-Fässern hier äußerst gut gelungen ist. Die Vanille- und Karamellnoten treten in den Hintergrund und machen die Bühne für feine Fruchtnoten, salzige Mineraltät und filigrane Würze frei. In der Nase Chardonnay-typisch etwas Bananenschale und reife Birne; auch etwas Walnussschale und geröstete Mandeln.
Am Gaumen dann schlank und mit noch mehr Präzision als das Bukett erahnen ließ. Immense Würze, auch wieder nussige Anklänge und ein wahrhaft druckvoller, mineralischer Nachhall. Das ist rheinhessische Chardonnay-Revolution par excellence.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2021

Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Knewitz
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Chardonnay
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8299007
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