Weingut Leiner Grauer Burgunder Handwerk Bio 2018

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Hofpreis: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Leiner
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: dicht, mineralisch, schmelzig, würzig
Boden: Kalk, Lehm
Ausbau: Spontangärung
Essen: Ziegenfrischekäse mit Kräutern
Abfüller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Straße 14, 76831 Ilbesheim/Pfalz, Deutschland
Artikel-Nr.: 8750019
Die Trauben stammen von Lehm-Löss-Böden mit geringem Kalksteinanteil. Nach kurzer Mazeration... mehr
Die Trauben stammen von Lehm-Löss-Böden mit geringem Kalksteinanteil. Nach kurzer Mazeration erfolgten die spontane Gärung und der Ausbau im Edelstahl, wo der Wein auch einige Monate auf der Vollhefe reifen durfte. Typisches feinwürziges Grauburgunder-Bukett mit Noten von gelber Birne. Am Gaumen wunderbar rund, aber mit gerade mal 12% Alkohol keinesfalls mollig. Frisch, reintönig und saftig fließt er über die Zunge mit einer leicht herben Note im Abgang und feinem Schmelz.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2020

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Leiner
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: dicht, mineralisch, schmelzig, würzig
Boden: Kalk, Lehm
Ausbau: Spontangärung
Essen: Ziegenfrischekäse mit Kräutern
Abfüller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Straße 14, 76831 Ilbesheim/Pfalz, Deutschland
Artikel-Nr.: 8750019
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