Weingut Rings Das Kreuz Rotweincuvée 2023

Weingut Rings Das Kreuz Rotweincuvée 2018:

„Das Kreuz“ kann man wohl als das Flaggschiff in der Armada der Rotweine des Weinguts Rings bezeichnen. Die Brüder Steffen und Andreas Rings holen mit ihm den Bordelaiser Stil in die Pfalz. Die Trauben stammen aus einer der besten Freinsheimer Lagen, dem „Schwarzen Kreuz“. An Bord sind die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und der einheimische St. Laurent. Ausgebaut in neuen und gebrauchten Barriques und unfiltriert abgefüllt. 
Würzige Aromen dominieren den ersten Eindruck, es duftet nach Eukalyptus, Muskatblüte und Pfeffer aus dem Glas, dicht gefolgt von Zedernholz, Zartbitterschokolade, dunklem Nougat und Wacholder Beeren.
Erst nach einiger Zeit taucht zaghaft dahinter die dunkle Kirschfrucht auf. Am Gaumen grüne Walnuss und Unterholz. Junge Tannine, bisher noch adstringierend, trocknen den Mund aus. Noch fährt das stolze Schiff nicht unter vollen Segeln. Doch „Das Kreuz“ ist wie der Fliegende Holländer, gemacht für die Ewigkeit, um in ein paar Jahren auf die Erlösung durch eine*n Weinliebhaber*in zu hoffen.

Robert Frey vom vinocentral-Team, August 2020