Seckinger Weißburgunder vom Kalkstein Bio 2021

9,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

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Region: Pfalz
Weingut: Weingut Seckinger
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Pfälzer Landwein
Süße: Trocken
Ausbau: Spontangärung in Edelstahltanks und gebr. großen Holzfässern, kurz vor der Abfüllung minimal geschefelt, unfiltriert, im großen Holzfass auf der Feinfehe bis zur Abfüllung
Boden: eisenhaltiger Löss-Lehm, Löss
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Hinweis: vegan
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Weißburgunder/ Pinot Blanc/ Pinot Bianco
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Zusatzangabe zur Kategorie: Progressive Weine
Artikel-Nr.: 8247010
Ein Weißburgunder in der gewohnten Seckinger-Qualität. Die erste Nase ist sehr reduktiv, auch... mehr

Ein Weißburgunder in der gewohnten Seckinger-Qualität. Die erste Nase ist sehr reduktiv, auch am zweiten Tag bleibt dieser Eindruck, es riecht etwas nach Schwefelhölzchen. Die Spontangärung ist unverkennbar, die Frucht nur gering spürbar. Im Vordergrund stehen die würzigen Aromen von Heu und frisch geschnittenem Gras. Dahinter etwas Williams-Birnen-Brand und Birnen Kompott unterlegt von leichtem Jasmin Duft.
Am Gaumen und im Mund dann erstaunlich geschmeidig und sanft, trotzdem frisch und saftig, schmalzig und weich durch den Ausbau im Holz wie auch im Edelstahl. Geschmack nach weißem Steinobst, mit viel Zug und der Kalkstein typischen Mineralität. Klare, geradlinige Stilistik. Ein Weißburgunder weder breit noch mächtig, also das Gegenteil dessen, was man sonst in der Pfalz antrifft.

Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2021

Region: Pfalz
Weingut: Weingut Seckinger
Jahrgang: 2021
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Pfälzer Landwein
Süße: Trocken
Ausbau: Spontangärung in Edelstahltanks und gebr. großen Holzfässern, kurz vor der Abfüllung minimal geschefelt, unfiltriert, im großen Holzfass auf der Feinfehe bis zur Abfüllung
Boden: eisenhaltiger Löss-Lehm, Löss
Bio: Wein Bio Zertifiziert
Hinweis: vegan
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Weißburgunder/ Pinot Blanc/ Pinot Bianco
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Zusatzangabe zur Kategorie: Progressive Weine
Artikel-Nr.: 8247010
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