Die ersten grünen Spargel sind da! Im Piemont serviert man sie klassisch als Flan mit Spargelspitzen und cremiger Fonduta. Dazu der Piemonte Rosato von Dennis Wolf – und schon fühlen wir uns wie auf der Piazza del Popolo in Vignale Monferrato.
Mit einer kleinen Frühlingskarte von Rosa Pacher (Zu Tisch / RosaPfeffer – Schmaus und Braus) und der Weinauswahl von Lasse & Sebastian (Screw & Cork) genussvoll in die Woche.
Endlich raus ins Freie! Das vinocentral läutet 30. April offiziell die Outdoor-Saison ein – mit einem großen Lambrusco-Fest! Auf der Terrasse sorgt die Band Bluespapas für mitreißende Live-Musik, dazu sprudeln perlende Rot- und Roséweine im Glas.
