Castilla y León 3er-Kennlernpaket

Castilla y León – Mächtige Burgen, große Weine

Castilla y León gilt als das kulturelle Herz Spaniens: Hier stehen unzählige Burgen, hier wurzelt die Sprache Castellano – und hier entstehen auf rauer Hochebene Weine von bemerkenswerter Frische und Tiefe.
Die Region ist größer als Österreich – unser Paket zeigt drei ihrer markantesten Gesichter: einen kraftvollen Tempranillo aus dem renommierten Ribera del Duero, einen eleganten Mencía aus dem aufstrebenden Bierzo und eine Weißwein-Rarität aus dem Arribes, einem echten Geheimtipp an der Grenze zu Portugal. Eine Einladung zu einer Reise quer durch die Region!

Das Paket enthält je eine Flasche:

• Valdepila Ribera del Duero DO 2017, Milénico rot 0,75 l
  Ausdrucksstarker Tempranillo aus einem abgelegenen Hochtal bei San Martín de Rubiales, wo die Reben auf 800 bis 900 Metern Höhe in kargen Kalk-, Ton- und Sandböden wurzeln. Zwölf Monate in französischen Barriques gereift, duftet er nach reifen schwarzen Beeren und Pflaumen, unterlegt mit erdig-würzigen Noten von Pfeffer, Lakritz und Tabak. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit seidigem Auftakt, griffigem Tannin und feiner Fruchtsüße – jetzt wunderbar zu trinken, mit Potenzial für weitere Jahre.
  
  
• Mencía Pyjama Bierzo DO 2021, Bodegas Demencia de Autor rot 0,75 l
  Charaktervolle Mencía-Cuvée aus mehreren Parzellen rund um Villafranca del Bierzo, wo die überwiegend buscherzogenen Reben auf lehmigen Böden in etwa 500 Metern Höhe wurzeln. Nach Spontangärung 13 Monate im Holzfass gereift, zeigt er sich duftig und von der kühleren Seite: Kirsche, Nelke und ein Hauch Piment treffen auf eine dezente Erdigkeit. Am Gaumen verbindet er Fülle und Leichtigkeit – saftige Frucht, feine Würze, gut integrierte Säure und ein eleganter Trinkfluss. Vielseitig zu gegrilltem Gemüse, Tapas, Hähnchen oder mildem Käse.
  
  
• Ecléctico Arribes DO 2019, El Hato y El Garabato weiß 0,75 l
  Markanter Weißwein aus der raren lokalen Sorte Puesta en Cruz, gewonnen von rund 80 Jahre alten Reben auf etwa 700 Metern Höhe im Arribes-Gebiet. Im Edelstahltank spontan ausgebaut und kurz auf der Feinhefe gereift, zeigt er sich intensiv in der Nase: frische Minze, Quitte und Zitrone. Am Gaumen sorgt das Zusammenspiel aus lebendiger Säure, feiner Phenolik und einem Hauch Gerbstoff für Spannung und Vielschichtigkeit – ein fordernder, ganz eigenständiger Weinstil und ein hervorragender Speisebegleiter, etwa zu gegrilltem Seeteufel mit Beurre blanc.
  

Angebot gültig, solange der Vorrat reicht.