Die seltene autochthone Rebsorte des Piemonts war in den 1970er-Jahren beinahe verschwunden. Heute erlebt sie eine Renaissance und wird wieder auf rund 130 Hektar angebaut. Das Bukett hier ist absolut sortentypisch: Rosenwasser und etwas Szechuanpfeffer auf einem opulenten rotfruchtigen Aromenteppich mit viel Johannisbeere. Am Gaumen sehr fruchtig und saftig mit mittlerem Körper und schöner Länge im Abgang. Eine ebenfalls typische dezente Bitternote erinnert an Mandeln. Ein Bilderbuch-Ruchè, der großes Trinkvergnügen bereitet.

Yook vom vinocentral-Team, November 2018