Pepi Lignana Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Bio 2025

Der Leopoldino von Pepi Lignana erhielt seinen Namen in Anlehnung an Großherzog Leopold II., dessen Catasto Leopoldino bereits im frühen 19. Jahrhundert die Weinberge der Region dokumentierte. Im Jahrgang 2024 besteht die Cuvée zu 85 Prozent aus Vermentino, der restliche Teil ist Viognier. Alle Trauben stammen aus Weinbergen in der Maremma, die nahe am Meer liegen und von sandigen, magnesiumreichen Böden mit feinem Kies geprägt sind.

Bereits das leuchtende Strohgelb und die grünlichen Reflexe im Glas spiegeln die frische, fruchtbetonte Art des Weines wider. Sehr präsentes Bukett mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Golden Delicious, ergänzt durch Limette, zarte florale Noten und eine feine, leicht iodische Nuance.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, saftig und ausgewogen, getragen von einer harmonischen Säure und weicher Textur. Ein rundum stimmiger Alltagswein mit echtem Charakter, der sich bestens mit Fisch und Meeresfrüchten, aber auch mit Pasta, hellem Fleisch, Omeletts und Pecorino kombinieren lässt – ein wahrer Allrounder.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Februar 2026