Rita & Rudolf Trossen Madonna Purus Riesling trocken Bio 2022

„Purus“ bezeichnet die Naturweinlinie von Rita & Rudolf Trossen, die grundsätzlich komplett ohne Schwefelzusatz auf die Flasche kommt. Der Namen „Madonna“ rührt laut Rudi Trossen her „von einer etwas kitschigen Madonnenfigur, die vor dem Weinberg in einer kleinen Backsteinkiste still in sich hineinlächelt“ .

Die Parzelle mit alten, noch wurzelechten Riesling-Stöcken befindet sich im Herzstück der steil nach Süden ausgerichteten Lage Kinheimer Hubertuslay, die bei Weinen weit jenseits der Industrienorm – wie diesem – nicht auf der Flasche genannt werden darf. Die Reben werden seit Jahrzehnten biodynamisch bewirtschaftet. Selektive Handlese versteht sich bei solchen Naturweinen von selbst, weil nur das gesündeste Lesegut es erlaubt, auf önologische Eingriffe – auch auf den Zusatz von Schwefel – vollständig zu verzichten. Die Spontangärung verlief über neun Monate. Im Juni 2021 wurde der Wein gefüllt.

Ein sattes Strohgelb mit leichter Trübung im Glas. Gelbe reife Frucht, auch etwas exotisch, dazu Zitrusnoten, eine schiefrig-rauchige Würze, kräutrige und florale Anklänge. Im Mund gertenschlank mit einer dichten mineralischen Struktur am Gaumen. Das feingliedrige Tanningerüst unterstreicht den ungeschminkten Charakter. Im Finish mit straffer Mineralität, einer lebendigen, aber gut eingebundenen Säure und einer charmant-herben Grapefruitnote.

Ein echter Charakterkopf, typisch Mosel, typische Schiefer – und doch ganz anders als das Gros der Weine in der Region. Bereitet schon jetzt enormes Trinkvergnügen, hat aber auch ein enormes Reifepotenzial. Wie lange Weine komplett ohne Schwefelzusatz letztlich reifen können, hängt von vielen Faktoren ab und in weiten Teilen fehlen da noch die Erfahrungswerte. Die nächsten zehn bis 15 Jahre sollte sich diese Madonna jedoch noch spielend weiterentfalten – vermutlich auch noch sehr viel länger.

Yook & Neser vom vinocentral-Team, Februar 2023

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