Unsere Reise an die Côtes du Rhône, eine lebendige Weinregion mit jahrtausendealter Tradition.
Käse & Birne – diese Kombination gilt schon seit dem Mittelalter als unschlagbar. Deshalb wollen wir vom Grundsatz her daran auch gar nicht rütteln. Für einen schönen Sommerabend haben wir dem Ganzen nur ein bisschen mehr Raffinesse verliehen.
Interview mit Philippe Pellaton, Präsident von Inter Rhône, über die Zusammenarbeit des traditionsreichen Verbands mit der neuen Winzer*innen-Generation
