Fattoria di Sammontana Prunecchio Bianco Toscano 2017

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Fattoria di Sammontana
Rebsorten: Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano
Region: Toskana
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: IGT
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: Handlese, minimal geschwefelt, Spontangärung in Edelstahltanks
Unsere Aktionen: Bella Italia 2018
Abfüller: Fattoria di Sammontana, Via di Sammontana 5, 50056 Montelupo Fiorentino (Fi) - Italien
Artikel-Nr.: 8968005
„Prunecchio“ ist der Name des Weinbergs – die Rebsorten sind Sauvignon, Trebbiano und Malvasia,... mehr

„Prunecchio“ ist der Name des Weinbergs – die Rebsorten sind Sauvignon, Trebbiano und Malvasia, die hier gemeinsam angepflanzt wurden. Der Wein hat einen ausgeprägten Cool-Climate-Charakter und erinnert mit seiner kalkigen Note an die Loire oder Teile des Burgunds. Ein zurückhaltendes Bukett mit wenig Primärfrucht, nussigen Anklängen und weißen Blüten. Im Mund sehr delikat mit einer feinen Säure und vibrierender Würze. Leichte Spontinoten verraten die Vergärung mit wilden Hefen. Ein wunderbar ungeschliffener und dennoch eleganter Wein mit einer unbeschreiblichen Leichtigkeit.

Yook vom vinocentral-Team, September 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Fattoria di Sammontana
Rebsorten: Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano
Region: Toskana
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: IGT
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Kalk
Ausbau: Handlese, minimal geschwefelt, Spontangärung in Edelstahltanks
Unsere Aktionen: Bella Italia 2018
Abfüller: Fattoria di Sammontana, Via di Sammontana 5, 50056 Montelupo Fiorentino (Fi) - Italien
Artikel-Nr.: 8968005
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