Weingut Eymann Gewürztraminer MDG. # 7 Bio

32,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Kategorie / Farbe: Wein weiß
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein, Progressive Weine
Weingut: Weingut Eymann
Rebsorten: Gewürztraminer
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, Solera
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Pfälzer Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: , Feinhefelagerung bis zur Abfüllung, Handlese, Soleraverfahren, Spontangärung in Edelstahltanks u. großen Holzfässern, unfiltriert
Abfüller: Weingut Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8789751
Zugegeben, Gewürztraminer ist nicht Everybody’s Darling. „Fett, üppig und überladen“ sind... mehr

Zugegeben, Gewürztraminer ist nicht Everybody’s Darling. „Fett, üppig und überladen“ sind Prädikate, die mit Weinen aus dieser Rebsorte gelegentlich verbunden werden. Nun tausche einer sie doch bitte mit „betörend duftend, leicht barock und ausbalanciert edel“, dann nähert man sich dem Gewürztraminer von Vincent Eymann. Er duftet nach Rose, Mandarine und zitronigen Kräutern. Im Mund sehr geschmeidig und die Säure eher niedrig. Wie geschaffen dafür eine Speise zu begleiten. Ein Rotschmierkäse oder ein Thunfisch Tatar eigenen sich hierfür brillant. 

Elena Scheer vom vinocentral-Team, September 2021

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Zusatzangabe zur Kategorie: Naturwein, Progressive Weine
Weingut: Weingut Eymann
Rebsorten: Gewürztraminer
Region: Pfalz
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-037
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, Solera
Bio Detail: Demeter
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Pfälzer Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Ausbau: , Feinhefelagerung bis zur Abfüllung, Handlese, Soleraverfahren, Spontangärung in Edelstahltanks u. großen Holzfässern, unfiltriert
Abfüller: Weingut Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, Deutschland
Artikel-Nr.: 8789751
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