Vin et fromage. Das kann die Quintessenz der französischen Genusskultur sein, das unschlagbare kulinarische Traumpaar, die Königsklasse der Kombination von Wein und Speise.....
Die Weine von Geils Sekt- und Weingut erfreuen sich im vinocentral großer Beliebtheit, deshalb pflegen wir mit dem Familienunternehmen einen relativ engen Kontakt. Vor wenigen Wochen waren wir erstmals zu Besuch....
Nach dem erfolgreichen Auftakt im vergangenen Jahr feierte das vinocentral am Darmstädter Hauptbahnhof am Samstag, dem 11. Juli, abermals den Riesling – und dabei gab es wieder viel zu entdecken und zu erschmecken....
Musiker aus Rhein-Main zelebrieren im vinocentral den Feierabend.....
Nicht vergessen, am kommenden Samstag, dem 23. Mai, heißt es wieder "Tischlein, deck dich" im vinocentral! Diesmal heizen Tilmann, Lisa und Team den Grill an und bruzzeln lustig drauf los.....
Schlagerbarde Roy Black mag man auf den ersten Blick nur schwer mit dem deutschen Wein in Verbindung bringen, aber da gibt es durchaus Parallelen. Denn beide haben mit süßlichen Schnulzen bis in die 70er-Jahre ein Massenpublikum erobert .....
Danke Elmar, wunderbar gesprayt. Das macht Appetit auf mehr....
Gleich und gleich gesellt sich gern!
Unsere Spargel-Weinempfehlung zum langen Wochenende!
Unsere Spargel-Weinempfehlung zum langen Wochenende!
Weinabend mit den neuen Jahrgängen aus Deutschland, Italien, Portugal, Spanien und Frankreich.....
First Circle, das sind Victor Fox (sax), Roger Kintopf (b) und Felix Ambach (dr), drei junge Musiker aus Hessen. Das Trio, das besonders durch seine Homogenität und Kreativität überzeugt.....
Die Weinproben leitet Geunhye Yook, die von ihren deutschen Freunden einfach „Yuk“ genannt wird. Die gebürtige Südkoreanerin war Praktikantin im Weingut Schloss Reinhartshausen....
Öko-Wein, biodynamischer Wein, Naturwein, Orange Wine, Amphorenwein … Schlagworte, die seit Jahren vermehrt durch die gesamte Weinwelt geistern und manche Gemüter noch immer heftig in Wallung bringen....
Dass bei uns bereits ab 2,99 € die Korken des „Deutschen Sekts“ knallen können, verdanken wir unter anderem La Mancha in Spanien, der größten Weinbauregion der Welt mit fast 700.000 Hektar Rebfläche....
Von diesem fulminanten Weißwein von der Vulkan-Insel Santorin sind weltweit leider nur noch wenige Flaschen verfügbar – zum Glück auch noch ein paar im vinocentral.....
Grundsätzlich sind wir in Sachen Wein keine großen Freunde von Wettbewerben und Prämierungen. Denn so wie die Liebe kein Leistungssport ist, passt für uns auch der Genuss irgendwie nicht so recht in ein 100-Punkte-Schema mit Kommastelle.....
Das noch relativ junge DOCG-Gebiet Ruché di Castagnole Monferrato im Piemont ist mit nur 15 Hektar eigentlich winzig – es entspricht ungefähr der Rebfläche eines einzelnen mittelgroßen deutschen Weinbaubetriebs....
Der Jahrgang verleitete bereits Peter Keller von der Neuen Züricher Zeitung zu Lobeshymnen über die roten und weißen Burgunder der Newcomerin. 2013 schafften es gleich drei ihrer hochsensibel und treffsicher gemachten Weine ins Finale des Deutschen Rotweinpreises....
Das Weinland Griechenland kann als einer der ganz großen Aufsteiger der letzte Jahre gelten – auch wenn sich das in Deutschland noch nicht so recht herumgesprochen hat.....
