Vinocentral Aktuelles

Der schönere Wochenstart – mit u.a. 6 VDP.Großen Gewächsen
aus 6 Regionen und 6 Jahrgängen & guten Vibes

Unser Food-Wine-Pairing Tipp aus Georgien: würzige Krautwickel zu bernsteinfarbenem Wein aus dem Qvevri, der traditionellen Amphore. Ein Fest!

Entdecke die faszinierende Weinwelt Georgiens | Von September bis November | Zwei wechselnde georgische Weine im offenen Ausschank an der vinocentral-Weinbar

Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr setzt das vinocentral die Zusammenarbeit mit dem Weingut Schloss Schönberg und der Behindertenhilfe Bergstrasse fort.

Wir freuen uns, zu den wenigen Geschäften in Deutschland zu gehören, die Antony-Käse an der Frischetheke anbieten dürfen.

Wein ganz neu entdecken - Unsere Weinpakete mit spannenden Wine-Talk-Videos

Das vinocentral-Team stellt drei spannende Weine aus Georgien vor, darunter ein traditionell im Qvevri ausgebauter Orange Wine und eine moderne Interpretation aus dem Edelstahltank. Die Teilnahme ist kostenlos. Das passende Weinpaket „Uralte Rebsorten. Neue Töne.“ gibt es bei uns im Shop.

Mit einer feinen Auswahl an Bubbles versüßen dir Lasse & Sebastian den Start in die Woche. Mit dabei: die Frankfurter Jung-Köche Flo und Caspar. – Montag kann auch anders!

Moderiertes Weinmenü mit Judith Beck vom Neusiedler See und Christoph Neumeister aus dem Vulkanland Steiermark. Gemeinsam mit dem vinocentral-Team präsentieren sie ihre Weine zu einem herbstlichen Menü aus Gottfrieds Küche.

Ab sofort findet Ihr im vinocentral-Ladengeschäft eine wechselnde Auswahl an bestem Grillfleisch aus der toskanischen Macelleria Savigni

Mit Rosé-Weinen aus ganz Europa & Musik von DJ Kemal begrüßt das vinocentral am Samstag, den 14. Juni, den Sommer!

Großer Weinabend mit 12 rheinhessischen Weinen

Vegetarische Pfälzer Gerichte sind gar nicht so leicht zu finden – besonders, wenn sie ungewöhnlich sein sollen. Doch im Kochbuch Deutschland vegetarisch von Stevan Paul sind wir fündig geworden: Grumbeerwaffele. Zu den saftigen Kartoffelwaffeln passt perfekt der progressive Weißburgunder Paradiesgarten 2019 von Seckinger, natürlich ebenfalls aus der Pfalz.

Wein ist mehr als ein Getränk – er ist Teil unserer Kultur. Doch der maßvolle Weingenuss gerät zunehmend unter Druck. Die Kampagne Vitævino setzt sich für den Erhalt der Weinkultur und den verantwortungsbewussten Genuss ein. Jede Stimme zählt! – Jetzt unterschreiben.

Stefan Gossauer stellt im Kamptal von Hand über 30 verschiedene Pesto und Aufstriche her. Und weil das Auge bekanntlich mit isst, sind die erlesenen Zutaten so grob püriert, dass man sie nicht nur einzeln herausschmecken, sondern auch sehen kann. Die Verwendung saisonaler Produkte hat oberste Priorität. Je nach Jahreszeit sind unterschiedliche Sorten erhältlich.

Release der neuen Lagen-Sekte von Griesel & Compagnie mit Kellermeisterin Rachele Crosara

Zum Kennenlernen gibt es an der vinocentral-Weinbar von September bis Ende November einen weißen oder besser gesagt orangenen und einen roten Qvevri-Wein im offenen Ausschank.

Die internationale Küche kennt viele Teigtaschen-Arten. Die georgische Variante heißt Khinkali und ist ein echter Hingucker – und die perfekte Begleitung zu einem georgischen Amber [Orange] Wine!