Mit dem Fahrrad nach Amsterdam und zurück für eine nachhaltige Wertschöpfungskette
Unser Tipp für ein köstliches Osteressen mit Lambrusco Spumante.
Porträt des vinocentrals in der Zeitschrift WEINWIRTSCHAFT (25-26/2022)
Anfang Dezember hat Stephan Reinhardt Simone Adams in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung zur „Winzerin des Jahres“ gekürt.
Die Zeitschrift WEINWIRTSCHAFT (Meininger Verlag) zeichnet das vinocentral als Weinhändler des Jahres 2023 in der Kategorie Nachhaltiger Weinhandel aus.
Anlässlich unseres Sieges beim Wettbewerb "Ausgezeichnete Weingastronomie 2021/22" des Deutschen Weininstituts (DWI) stellt die Sommelière, Journalistin und Wettbewerbsjurorin Christina Fischer unser Weinkonzept und unsere Vertriebsphilosophie in einem Video vor.
Auszeichnung für die vinocentral-Weinkarte
Am Mittwoch, dem 12. Oktober, präsentieren die Jungwinzer Moritz Kissinger und Bastian Beny ihre Weine zu einem herbstlichen Vier-Gänge-Menü von Gottfried Pacher.
Interview mit Philippe Pellaton, Präsident von Inter Rhône, über die Zusammenarbeit des traditionsreichen Verbands mit der neuen Winzer*innen-Generation
Der Autor Wolfgang Staudt liest aus seinem neuen Buch "NEW WINE WAVE". Mit dabei sind die im Buch unter anderem porträtierten Winzer Carsten Saalwächter und Stephan Krämer sowie Griesel-Sektmacher Niko Brandner, die einige ihrer Weine vorstellen. Dazu gibt es eine Vesper aus der vinocentral-Frischetheke.
Am Samstag, den 2. April, hat die deutsche Weinprinzessin Linda Trarbach unseren neu gestalteten Vinothek-Bereich eröffnet. Hier seht Ihr, wie's geworden ist.
Am Samstag, dem 2. April, eröffnet das vinocentral seinen neugestalteten Vinothek-Bereich und feiert Erfolg beim Wettbewerb Ausgezeichnete Weingastronomie 2021 des Deutschen Weininstituts.
In ihrem Weinbuch porträtiert Romana Echensperger zwölf Spitzenwinzer im deutschsprachigen Raum, die mit unterschiedlichen Ansätzen biologisch-dynamisch wirtschaften und deren Weine auch deshalb internationale Spitzenränge erobert haben. Sehr lesenswert!
Riesling ist ein idealer Speisebegleiter: Herzhafte Soßen, deftiger Braten, exotische Gewürze, asiatische Küche, leichte Appetizer – es gibt eine Vielzahl an Gerichten, die in Kombination mit einem Glas Riesling noch gewinnen. Hier unser Menü-Vorschlag.
Die Champagne ist im Aufbruch: Eine kleine, aber zunehmend wachsende Zahl von Winzer*innen setzt auf eine eigene Handschrift. Die vinocentral-Mitarbeiter Lasse Böckenhauer und Sebastian Fehlinger waren vor Ort und haben einige von ihnen getroffen. Hier der Bericht.
Unsere Empfehlung zum Osterlamm
Roberts Wein-Tipp zu belegten Panini von Mercedes Lauenstein & Juri Gottschall, Splendido Magazin
Die Spuren des Gutedels führen auch nach Darmstadt – wie dieser Text des Darmstädter Stadtarchivars Dr. Peter Engels belegt.
