Großer Weinabend mit 17 Weinen aus Spanien & Portugal sowie Tapas & Petiscos
Moderiertes Weinmenü mit Christian & Martin Hannemann (Weingut Heiligenblut) in Gottfried Pachers Zu Tisch
Quellwasser-Tasting mit dem Journalisten Sebastian Weissgerber und passender Weinbegleitung, ausgeschenkt vom vinocentral-Team
am Mittwoch, 9. September im Internationalen Waldkunst Zentrum
Auf Einladung des vinocentrals präsentiert der Westhofener VDP-Winzer Fritz Groebe am Mittwoch, dem 2. August, seine Weine zu einem sommerlichen Vier-Gänge-Menü von Gottfried Pacher.
HANDELSVERBAND HESSEN e.V. zu Gast in unserer CentralRösterei: Talkrunde zum Thema sharing economy, Kreislaufwirtschaft und regionale Kooperationen mit u.a. Maximilian Bannasch von circolution GmbH, Alexander Marschall & Michael Bode-Böckenhauer, Vinocentral GmbH und Sebastian Schulz - Maldaner Coffee Roasters
Um zu erkennen, dass sich im Loire-Tal eine der vielfältigsten Weinregionen der Welt versteckt, muss man schon genauer hinschauen. Das haben wir getan.
Mit Winzer*innen von der Hessischen Bergstraße, Vins du Val de Loire & Punto Jazz von Triolog
Sommerfrische von der Loire verspricht im Mai und Juni die Sommelier’s Choice in der vinocentral-Vinothek. Im offenen Ausschank an der Weinbar drei Weine, die die Vielfalt des Loire-Tals wunderbar widerspiegeln.
Unser Rezept-Tipp von der Loire: Muscadet Sèvre-et-Maine, Zanderfilet & Beurre blanc
Großer Weinabend mit 17 Weinen von ambitionierten Nachwuchswinzer*innen
Unser Tipp für ein köstliches Osteressen mit Lambrusco Spumante.
Unser Weintipp zu einem veganen Ragù à la Bolognese nach Yotam Ottolenghi
Neben den großen Messegiganten gibt es immer mehr handverlesene Spezial-Schauen, auf denen sich kleine Weingüter präsentieren. Vinocentral-Mitarbeiterin Yook ist gerade von der Loire zurückgekehrt, wo sie – einem Verkostungsmarathon gleich – mehrere dieser unkonventionellen „Salon des Vins“ besucht hat. Hier der Bericht.
Großer Weinabend im vinocentral mit 18 progressiven Weinen
Weinabend in den Innenhöfen des Hessischen Landesmuseums Darmstadt. Die Ausstellung „Urknall der Kunst. Moderne trifft Vorzeit“ ist geöffnet und kann parallel zur Weinverkostung besucht werden.
Moderiertes Weinmenü mit der Winzerin Simone Adams in Gottfried Pachers Zu Tisch
Alkoholfreier Genuss: Getränke für den #DryJanuary
Nach zweijähriger Pause widmet das vinocentral der Pfalz am Samstag, dem 4. Februar, endlich wieder einen großen Weinabend.
