Weine im Ausschank

Spumante | klassisch

01 Prosecco DOC Contessina Extra Dry, Borgo Molino, Venetien/Italien 0,1l  6,20 € / 0,75l  30,90 € vegan
02 Riesling Flor Extra Brut vinocentral UNIKAT 2021, Griesel & Compagnie, Hess. Bergstraße/Deutschland 0,1l  8,50 €  / 0,75l  45,90 €  vegan
03 Champagne Sélection Éclats de Meulière Extra Brut bio, Jeaunaux-Robin, Champagne/Frankreich   besondere Empfehlung - nur flaschenweise 0,375l  40,40 €  /  0,75l  69,90 €  vegan
04 Cuvée No. 104 Brut Nature, Christmann & Kauffmann, Pfalz/Deutschland  besondere Empfehlung - nur flaschenweise 0,75l  60,90 €  vegan unter 3 g/l Restsüße
05 Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition AOC, Egly-Ouriet, Champagne/Frankreich besondere Empfehlung – nur flaschenweise 0,75l  133,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße 

Spumante | progressiv
06 Pét Nat Triple Zéro Montlouis sur Loire AC sec, La Taille aux Loups, Loire/Frankreich 0,1l 8,50 €  /  0,75l  45,90 €  vegan unter 3 g/l Restsüße

Spumante | alkoholfrei
07 field blends Infusion Wiesenkräuter alkoholfrei bio demeter, Weingut Leiner, Pfalz/Deutschland 0,1l 4,50 €  / 0,75l  24,90 €  vegan
08 Sparkling Juicy Tea Verbene/Jasmin/Riesling bio alkoholfrei, Van Nahmen, Rheinland/Deutschland 0,1l 4,50 €  / 0,75l  24,90 €  vegan

Rosé | klassisch
20 Pfälzer Rosé QbA bio demeter 2023, Eymann, Pfalz/ Deutschland 0,1l  3,90 €  / 1 l  29,90 € vegan 
21 Chiaretto di Bardolino DOC bio 2024, Gorgo, Venetien/Italien  0,1l  3,90 €  / 0,75 l  27,90 € vegan 
22 Rosé de Xinomavro PGI 2024, Thymiopoulos Vineyards, Makedonien/Griechenland 0,1l  5,80 €  / 0,75 l  34,90 € vegan  unter 3 g/l Restsüße

Rosé | progressiv 
23 DOPE bio 2022/2024, Claus Preisinger, Burgenland/Österreich 0,1l 6,90 €  /  0,75l 41,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße Naturwein

Weiß | klassisch
30 Pfälzer Riesling QbA bio demeter 2024, Eymann, Pfalz/Deutschland 0,1l  3,90 €  / 1 l  29,90 € vegan 
31 Sommelier’s Choice 0,1l  6,60 € / 0,75l 39,90 € 
32 Custoza DOC bio 2024, Gorgo, Venetien/Italien 0,1l 3,90 € / 0,75l 27,90 € vegan
33 Riesling AUS DEN LAGEN VDP.Gutswein bio respekt BIODYN 2022, A.Christmann, Pfalz/Deutschland 0,1l  7,20 €  / 0,75l  42,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße
34 Lugana DOC 2025, Ca’ Lojera, Lombardei/Italien 0,1l  5,30 €  /  0,75l  31,90 €   vegan
35 Arneis Serra Lupini DOCG 2024, Negro Angelo e Figli, Piemont/Italien 0,1l  5,80 €  / 0,75 l  34,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße 
36 Sauvignon Blanc QbA 2025, Weingut Schloss Schönberg, Hessische Bergstraße/Deutschland 0,1l 3,90 € / 0,75l 27,90 € vegan
37 Chablis Ac. bio 2023, Nathalie et Gilles Fèvre, Burgund/Frankreich  0,1l 7,20 €  / 0,75l  42,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße
38 Saint-Romain AOC 2023, David Moret, Burgund/Frankreich – nur flaschenweise 0,75l  68,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße

Weiß I alkoholfrei
39 Shania 0,0 white de-alcoholized Jumilla Verdejo, Bodegas Juan Gil, Jumilla/Spanien 0,1l 4,80 €  /  0,75l  28,90 €  vegan 

Weiß | progressiv 
40 Opok bio demeter 2021, Sepp Muster, Steiermark/Österreich 0,1l 7,90 €  /  0,75l  47,90 €  vegan unter 3 g/l Restsüße  Naturwein Ungewohntes Geschmacksbild
41 Sylvaner Zöld bio demeter 2021, Bianka und Daniel Schmitt, Rheinhessen/Deutschland 0,1l 6,80 €  /  0,75l  40,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße Naturwein Ungewohntes Geschmacksbild
42 Les Agudes Blanc bio demeter 2024, Mas del Périé - Fabien Jouves, Südwestfrankreich/ Frankreich  0,1l  5,80 €  / 0,75 l  34,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße Naturwein Ungewohntes Geschmacksbild

Weiß | mit Restsüße
43 Scheurebe mild QbA bio demeter 2023, Weingut Kissinger, Rheinhessen/Deutschland  0,1l  3,90 €  /  0,75l  23,90 € vegan
44 Riesling Pittermännchen Kabinett VDP.Große Lage 2022/2024, Joh. Bapt. Schäfer, Nahe/Deutschland 0,1l  6,10 € /  0,75l  36,90 € vegan
45 Madonna Purus Riesling bio 2019, Rita & Rudolf Trossen, Mosel/Deutschland besondere Empfehlung – nur flaschenweise Naturwein Ungewohntes Geschmacksbild  0,5l  55,90 € vegan

Rot | klassisch
50 Merlot QbA bio demeter 2023, Eymann, Pfalz/Deutschland  0,1l  3,90 €  / 1 l  29,90 € vegan
51 Sommelier’s Choice 0,1l  6,60 € / 0,75l 39,90 € 
52 Château La Brande Castillon Côtes de Bordeaux AOP bio 2020, Château Mangot, Bordeaux/Frankreich 0,1l  6,60 €  / 0,75l 39,90 € vegan  unter 3 g/l Restsüße
53 Montefalco Rosso DOC bio 2023, Antonelli, Umbrien/Italien 0,1l 5,50 € /  0,75l 32,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße
54 Primitivo 16 Gioia del Colle Vigneto San Benedetto bio 2021, Polvanera, Apulien/ Italien 0,1l 7,50 €  /  0,75l  44,90 €  vegan
55 Spätburgunder Vom Granit QbA 2022, Weingut Schloss Schönberg, Hessische Bergstraße/Deutschland 0,1l 6,90 €  /  0,75l 41,90 €   vegan  unter 3 g/l Restsüße
56 Barbera d’Asti Rosso Fuoco DOCG bio 2024, Vite Colte, Piemont/Italien 0,1l 3,90 € /  0,75l  27,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße
57 Ca' Fiui Valpolicella DOC bio demeter 2022, Corte Sant’Alda, Venetien/ltalien 0,1l 6,80 € |  0,75l 40,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße
58 Grande Vadio Bairrada DOC 2014, Vadio, Bairrada/Portugal 0,1l 8,30 € |  0,75l 49,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße
59 Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva DOCG 2013, Tenuta di Sesta, Toskana/Italien besondere Empfehlung – nur flaschenweise 0,75l 89,90 €  vegan unter 3 g/l Restsüße

Rot | progressiv
60 À l’Ouest bio demeter 2019, Domaine des Amiel, Languedoc/Frankreich 0,1l 6,00 €  /  0,75l  35,90 €  vegan unter 3 g/l Restsüße
61 Pinot Nero IGT bio 2018, Dalle Ore, Venetien/Italien 0,1l 6,30 €  /  0,75l  37,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße Ungewohntes Geschmacksbild
62 Côtes du Rhône Rouge AOC Bout d’Zan bio demeter 2022/2023, Mas de Libian, südl. Rhône/Frankreich  0,1l 5,5 € / 0,75 l  32,90 €  vegan  unter 3 g/l Restsüße Ungewohntes Geschmacksbild
63 Franc de Pied Saumur-Champigny AOC biodyvin 2022, Domaine des Roches Neuves, Loire/Frankreich - nur flaschenweise 0,75l  63,90 € vegan unter 3 g/l Restsüße

Rot | mit Restsüße
64 Isi Rot vinocentralUNIKAT QbA bio demeter 2022, Weingut Kissinger, Rheinhessen/Deutschland   0,1l  4,80 €  /  0,75l  28,90 € vegan

Alle Weine enthalten Sulfite.
Geprüft durch die ÖkoP Zertifizierungs GmbH: DE-ÖKO-037
26. Mai 2026