Die Appellation Saint-Bris liegt etwas süd-westlich von Chablis und bildet eine Ausnahme im Burgund, da hier nicht der Chardonnay, sondern traditionell Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris angebaut werden. Gelbfruchtige Nase mit feiner...

Zu dem Jahrgang 2014: Dieser wunderbare Pinot wurde im Stahltank vergoren und durfte anschließend die malolaktische Gärung im großen Eichenfass hinter sich bringen, wo er noch 12 Monate lagerte, bevor er gefüllt wurde. In der intensiven...