Roberts Wein-Tipp zu belegten Panini von Mercedes Lauenstein & Juri Gottschall, Splendido Magazin
Wie wir das vinocentral durch die Corona-Krise manövrieren?
Das könnt Ihr in der Reportage von Christian Gropper und Barbara Struif im hr-fernsehen sehen!
Das könnt Ihr in der Reportage von Christian Gropper und Barbara Struif im hr-fernsehen sehen!
Roberts Wein-Tipp zu Orangenrisotto von Juri Gottschall, Splendido Magazin
Roberts Wein-Tipp zum Stracotto-Rezept von Mercedes Lauenstein, Splendido Magazin
Der Weinautor & Riesling-Ambassador von Gut Hermannsberg im Gespräch mit vinocentral-Geschäftsführer Alexander Marschall über die Faszination Riesling.
Schöner Abschluss dieses turbulenten Jahres: Das vinocentral erhält Hessischen Landespreis für beispielhafte Beschäftigung und Integration schwerbehinderter Menschen 2020.
2021 kann kommen, mit dem Kalender Calendario Splendido 2021 wird’s auf jeden Fall appetitlich!
Die Spuren des Gutedels führen auch nach Darmstadt – wie dieser Text des Darmstädter Stadtarchivars Dr. Peter Engels belegt.
Mailand. 1820. In einer kleinen Konditorei nahe der Scala steht der junge Konditor Antonino Cova und knetet, knetet, knetet … einen Teig. Extra viel Hefe, Butter, Eier und Orangenstücke hat er genommen, um mit einem kuppelförmigen Kuchen die Dame seines Herzens zu gewinnen. Wenn sein Verführungskunststück damals nur halb so gut geschmeckt hat wie heute der goldgelbe Panettone der Nuova Pasticceria Lady, muss er erhört worden sein! – Der „Pane di Tonio“ jedenfalls ist seither als „Panettone“ in ganz Italien heiß geliebt.
Roberts Wein-Tipp zu Pasta mit Blumenkohl und Gorgonzola
von Juri Gottschall, Splendido Magazin
von Juri Gottschall, Splendido Magazin
Neu im vinocentral-Ladengeschäft: Die Käse von Degust
Grappa von der Antica Distilleria di Altavilla, Monferrato, Piemont bei uns im Ladengeschäft
Endlich wieder Trüffelzeit: Weiße und schwarze Trüffel aus dem Piemont gibt es an der Frischetheke in unserem Ladengeschäft
Freitag, dem 23. Oktober, von 15 bis 20 Uhr
vinocentral zu Gast bei Henschel: Mit Weingut Karl May
vinocentral zu Gast bei Henschel: Mit Weingut Karl May
Roberts Wein-Tipp zu Soffritto mit Burrata von Juri Gottschall, Splendido Magazin
Der vinocentral-Livestream „3 Gläser“ am 29. September widmet sich der jungen Pfälzer Weinszene. Im Rahmen eines lockeren, rund 45-minütigen Gesprächs stellen Michael Bode-Böckenhauer und Alexander Marschall drei Weine von Vincent Eymann, Jonas Seckinger und Dennis Wolf vor. Wer Lust hat, mit zu probieren, kann das dazugehörige Weinpaket vorab im vinocentral-Webshop bestellen.
Roberts Wein-Tipp zu Pasta mit Topinambur von Juri Gottschall, Splendido Magazin
Ausgebucht! 01.10. + 02.10. + 03.10. Österreichischer Abend im Zu Tisch
, Menü: Gottfried Pacher, Wein-Begleitung: Michael Bode, vinocentral
