Thymiopoulos Vineyards Erde und Himmel 2016

19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Thymiopoulos Vineyards
Rebsorten: Xinomavro
Wein Region: Makedonien
Herkunft: Griechenland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Ausbau: 10 Mon. in gebr. Barriques, Spontangärung
Unsere Aktionen: Seltene Reben
Abfüller: Thymiopoulos Vineyards, Trilofos, 59100 Naoussa, Griechenland
Artikel-Nr.: 8081004
In Griechenland zählt die Xinomavro (saure Schwarze) zwar zu den wichtigsten Rebsorten... mehr

In Griechenland zählt die Xinomavro (saure Schwarze) zwar zu den wichtigsten Rebsorten überhaupt, bei uns in Deutschland kennt jedoch kaum jemand ihren Namen. Das hat zum einen damit zu tun, dass griechischer Wein hierzulande grundsätzlich noch längst nicht die Aufmerksamkeit bekommt, die er verdient. Zum anderen wird der Rebsortenname auf Etiketten oft gar nicht genannt. Ähnlich wie im Burgund steht hier meistens der Gebietsname im Vordergrund. In diesem Fall ist das Naoussa in Makedonien. Schon in der Nase kündigt sich ein sehr finessenreicher Wein an: Zwischen dunklen Beerenfrüchten und zarten Anklängen von Pflaumenmus findet man erdige, leicht blumige Noten und einen Hauch Vanille, vor allem aber mediterrane Aromen wie getrocknete Tomaten, Oregano und grüne Oliven. Am Gaumen setzt sich dieses Aromenspiel fort, ergänzt um eine pfeffrige Note. Trotz aller mediterraner Kraft präsentiert sich der Wein auch hier sehr filigran und elegant mit einem deutlichen, aber nicht harten oder vordergründigen Säurerückgrat. Herausragender Stoff – biodynamisch angebaut und mit minimalen kellertechnischen Eingriffen produziert.

Yook vom vinocentral-Team, März 2019

 

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Thymiopoulos Vineyards
Rebsorten: Xinomavro
Wein Region: Makedonien
Herkunft: Griechenland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Ausbau: 10 Mon. in gebr. Barriques, Spontangärung
Unsere Aktionen: Seltene Reben
Abfüller: Thymiopoulos Vineyards, Trilofos, 59100 Naoussa, Griechenland
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