Bodegas F. Schatz Acinipo Bio 2013

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Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Bodegas F. Schatz
Rebsorten: Lemberger
Region: Andalusien
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2013
Bio Detail: biodynamisch
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,3 g/l
Ausbau: 11 Mon. auf der Feinhefe in französischen Barriques, keine Schönung, kein Schwefel zugesetzt, unfiltriert
Abfüller: Bodegas F. Schatz, Ctra Ronda - La Vieja, km 0.5, 29400 Ronda, Málaga, Spanien
Artikel-Nr.: 8192001
Noch eine Rebsorte im Repertoire von Friedrich Schatz, die es gerne warm hat und eine lange... mehr

Noch eine Rebsorte im Repertoire von Friedrich Schatz, die es gerne warm hat und eine lange Wachstumsperiode benötigt. Der Lemberger, von dem hier die Rede ist, verfügt jedoch auch über ein gutes Reife- und Alterungspotenzial und reiht sich so nahtlos ein, in die für Spanien ungewöhnlichen Reben und Weine des experimentierfreudigen Winzers. Benannt wurde der Wein nach der antiken römischen Stadt Acinipo etwa 20 Kilometer nordwestlich von Ronda, von der heute noch die beeindruckenden Ruinen des Theaters erhalten sind.
Im Glas überwiegen kirschige und beerige Aromen. Dunkle Schattenmorelle trifft auf Brombeere und Johannisbeere. Im Abklang dann die kräftige Würze von getrocknetem Lorbeer, Salbei und Thymian. Aromen von geröstetem Holz und Schwarzer Oliven bilden den Schluss. Und wieder auch hier ein Ende mit Tanninen und frischer Säure.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Dezember 2019

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Bodegas F. Schatz
Rebsorten: Lemberger
Region: Andalusien
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2013
Bio Detail: biodynamisch
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,3 g/l
Ausbau: 11 Mon. auf der Feinhefe in französischen Barriques, keine Schönung, kein Schwefel zugesetzt, unfiltriert
Abfüller: Bodegas F. Schatz, Ctra Ronda - La Vieja, km 0.5, 29400 Ronda, Málaga, Spanien
Artikel-Nr.: 8192001
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