Karl May Cabernet Sauvignon Reserve Barrique 2014

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Weingut Karl May
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Wein Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Restzucker: 0,2 g/l
Säure: 5,7 g/l
Ausbau: Im Barrique gereift
Unsere Aktionen: In vino veri was?
, Man trinkt deutsch
Artikel-Nr.: 8222016
Viele Jahre lang konnten die deutschen Rotweinwinzer in unserem kühlen Klima nur davon träumen,... mehr

Viele Jahre lang konnten die deutschen Rotweinwinzer in unserem kühlen Klima nur davon träumen, Rotweine wie im Bordelais zu machen. Dank des Klimawandels reift hier in guten Jahren nun auch der berühmte Cabernet Sauvignon heran. Typische Cabernet-Nase mit schwarzen und roten Johannisbeeren, grüner Paprika, aber auch etwas Leder und Noten von frisch gesägtem Holz. Am Gaumen saftig, dicht, kraftvoll und mit seinen 13,5 % Alkohol keineswegs fett. Feinkörnige, samtige Tannine. Cabernet? Yes, we can!

Yook vom vinocentral-Team, August 2017

Das Weingut Karl May kennt man vor allem wegen seiner „Blutsbruder“-Weine. Dass hier seit 2007 biologisch angebaut wird, ist vielen Karl-May-Fans gar nicht bewusst. Aufgrund des Klimawandels ist es im Wonnegau wärmer als im übrigen Rheinhessen, sodass hier immer häufiger auch Rotwein aus internationalen Rebsorten angebaut wird. Bei Peter und Fritz May macht der Rotwein mittlerweile 50 Prozent der Produktion aus. Ihr Cabernet Sauvignon Reserve wird allerdings nur in besonders guten Jahren vinifiziert, 2008, 2009, 2011 – und 2014 waren die Bedingungen ideal.

Michael Bode-Böckenhauer vom vinocentral-Team, Februar 2017

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Winzer: Weingut Karl May
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Wein Region: Rheinhessen
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein
Süße: Trocken
Restzucker: 0,2 g/l
Säure: 5,7 g/l
Ausbau: Im Barrique gereift
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