Franz Gojer - Glögglhof Südtiroler Vernatsch Alte Reben 2017

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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Franz Gojer - Glögglhof
Rebsorten: Vernatsch
Wein Region: Trentino-Südtirol
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Quarzphyllit, Verwitterungsgestein
Ausbau: Spontangärung
Essen: Cremesuppe mit Kräutern, Gemüse, Käsefondue
Abfüller: Franz Gojer, Rivelaunweg 1, 39100 Bozen, Italien
Artikel-Nr.: 8796001
„Torque“ bedeutet Drehmoment – und dieser herausragende Schäumer bringt durchaus Schwung ins... mehr

„Torque“ bedeutet Drehmoment – und dieser herausragende Schäumer bringt durchaus Schwung ins Glas: In der Nase Zitronenmarmelade, reife Mirabelle und frische Datteln mit Anklängen von Sherry, Waldboden, Champignons und Nüssen. Im Mund wirkt das Ganze zunächst sehr straff und fast etwas kantig, was das üppige, süßliche Bukett konterkariert. Dann entfaltet sich jedoch der vielschichtige Körper mit ordentlichem Drive und einer gewissen Wildheit. Die feine Säure und die unaufdringliche Perlage sorgen für Frische. Ein absoluter Ausnahmeschauwein, der 42 Monate auf der Feinhefe verbringen durfte. Auch dank minimalster Schwefelung sehr charaktervoll und lebendig.

Yook vom vinocentral-Team, November 2018

Kategorie / Farbe: Wein Rot
Weingut: Franz Gojer - Glögglhof
Rebsorten: Vernatsch
Wein Region: Trentino-Südtirol
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: DOC
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: < 3,0 g/l
Boden: Quarzphyllit, Verwitterungsgestein
Ausbau: Spontangärung
Essen: Cremesuppe mit Kräutern, Gemüse, Käsefondue
Abfüller: Franz Gojer, Rivelaunweg 1, 39100 Bozen, Italien
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