Sekthaus Raumland Cuvée Katharina Brut Nature 2018

25,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage (Ausland 5-8 Werktage), im Ladengeschäft vorrätig: K-6-1

Region: Rheinhessen
Weingut: Sekthaus Raumland
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Sekt
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Brut Nature
Ausbau: mind. 36 Mon. Hefelagerung, schonende Ganztraubenpressung, Vergärung mit Champagnerhefen und natürlicher biologischer Säureabbau, Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässern (40%) und im Edelstahltank (60%), selektive Handlese
Boden: Kalksteinbraunlehm , Muschelkalk
Essen: Aperitif
Hinweis: vegan, ökologisch zertifizierter Weintraubenanbau (DE-ÖKO-003) Keine Zertifizierung für den Bereich B (Weinbereitung)
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Spätburgunder/ Pinot Noir/ Pinot Nero, Schwarzriesling/ Pinot Meunier, Weißburgunder/ Pinot Blanc/ Pinot Bianco
Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: SEKTHAUS RAUMLAND GMBH, Heide-Rose & Volker Raumland, Alzeyer Straße 134, D-67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8821014
Ein wundervoller Blanc-de-Noirs-Schaumwein, das heißt der Grundwein wurde aus den roten... mehr

Ein wundervoller Blanc-de-Noirs-Schaumwein, das heißt der Grundwein wurde aus den roten Burgundersorten Spätburgunder und Schwarzriesling (Pinot Meunier) gekeltert. Dazu kommt eine lange Lagerung der Weine auf der Feinhefe in Tateinheit mit klassischer Flaschengärung. Reden wir hier von Champagner? Nein, von deutschem Sekt. Aber Volker Raumland hatte schon während seines Weinbaustudiums genau das im Sinn: „deutschen Champagner“ zu produzieren und das ist ihm mittlerweile durchaus gelungen. Selbst dieser Einstiegssekt lässt viele Markenchampagner eiskalt im Regen stehen. Leichter Brioche- und Blütenduft in der Nase, feine Perlage, vielschichtig, angenehm fruchtig und trotzdem völlig trocken. Eine absolute Ausnahmeerscheinung in der deutschen Sekt-Landschaft.

Yook vom vinocentral-Team, September 2019

 

 

Region: Rheinhessen
Weingut: Sekthaus Raumland
Jahrgang: 2018
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Deutscher Sekt
Restzucker: < 3,0 g/l
Süße: Brut Nature
Ausbau: mind. 36 Mon. Hefelagerung, schonende Ganztraubenpressung, Vergärung mit Champagnerhefen und natürlicher biologischer Säureabbau, Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässern (40%) und im Edelstahltank (60%), selektive Handlese
Boden: Kalksteinbraunlehm , Muschelkalk
Essen: Aperitif
Hinweis: vegan, ökologisch zertifizierter Weintraubenanbau (DE-ÖKO-003) Keine Zertifizierung für den Bereich B (Weinbereitung)
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorten: Spätburgunder/ Pinot Noir/ Pinot Nero, Schwarzriesling/ Pinot Meunier, Weißburgunder/ Pinot Blanc/ Pinot Bianco
Kategorie / Farbe: Schaum- & Perlwein
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: SEKTHAUS RAUMLAND GMBH, Heide-Rose & Volker Raumland, Alzeyer Straße 134, D-67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Hofpreis*: Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Artikel-Nr.: 8821014
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