Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer 2016

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Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Clemens Busch
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: feine Würze, geradlinig, lebendig, straff
Restzucker: 9 g/l
Säure: 6,1 g/l
Boden: Roter Schiefer
Ausbau: Reinfung im 1000 L. Fuder, Spontangärung
Unsere Aktionen: Riesling Open 2018
Abfüller: Weingut Clemens Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich
Anrede: Mehr über diesen Winzer
Artikel-Nr.: 8735019
Den Moselrieslingen vom roten Schiefer sagt man im Allgemeinen nach, dass sie etwas opulenter,... mehr

Den Moselrieslingen vom roten Schiefer sagt man im Allgemeinen nach, dass sie etwas opulenter, fruchtiger und zugänglicher sind als beispielsweise die vom blauen Schiefer. Bei Clemens Busch gleitet das aber keineswegs ins Gefällige ab. Zitrus, Pfirsich, ein Hauch Holunderblüte und etwas Akazienhonig unterlegt von einer markanten Schieferwürze. Im Mund präsentiert sich das Ganze sehr straight, spannungsvoll und puristisch mit einer angenehm knackigen Säure und würziger Mineralität. Viel Saft und Kraft am Gaumen münden in ein messerscharfes, leicht salziges Finish. Mosel-Mittelklasse-Riesling auf allerhöchstem Niveau und mit ebenso viel Charakter wie sein Macher.

Yook vom vinocentral-Team, Juli 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Clemens Busch
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Charakteristik: feine Würze, geradlinig, lebendig, straff
Restzucker: 9 g/l
Säure: 6,1 g/l
Boden: Roter Schiefer
Ausbau: Reinfung im 1000 L. Fuder, Spontangärung
Unsere Aktionen: Riesling Open 2018
Abfüller: Weingut Clemens Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich
Anrede: Mehr über diesen Winzer
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