Claus Preisinger KalkundKiesel Weißweincuvée bio 2014

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Kategorie / Farbe: Orange, Weißwein
Winzer: Claus Preisinger
Rebsorten: Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder
Wein Region: Burgenland
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: ungeschwefelt
Boden: Kalk, Kieselerde
Ausbau: 2-8 Wochen auf der Maische, 6 Mon. im Holzfass, Orange Wine – auf der Maische vergoren, Spontangärung
Unsere Aktionen: Duascht is schlimma ois Hamweh!
Artikel-Nr.: 8763001
Am Orange-Wein, also Weißwein, der wie Rotwein auf der Maische vergoren wurde, scheiden sich die... mehr

Am Orange-Wein, also Weißwein, der wie Rotwein auf der Maische vergoren wurde, scheiden sich die Geister – dieser hier ist für uns jedoch über jeden Zweifel erhaben. Die drei Grundweine wurden spontan vergoren und haben bis zu 8 Wochen auf der Maische verbracht. Reife im großen Holzfass. Unfiltriert und ungeschwefelt. Noten von vollreifem Apfel und Orangenzesten mit floralen und teeartigen Nuancen. Saftig mit feinen Tanninen und würziger Mineralik. 

Yook vom vinocentral-Team, Januar 2017

Kategorie / Farbe: Orange, Weißwein
Winzer: Claus Preisinger
Rebsorten: Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder
Wein Region: Burgenland
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Landwein
Süße: Trocken
Hinweis: ungeschwefelt
Boden: Kalk, Kieselerde
Ausbau: 2-8 Wochen auf der Maische, 6 Mon. im Holzfass, Orange Wine – auf der Maische vergoren, Spontangärung
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