Weiser-Künstler Riesling Wolfer Sonnenlay Kabinett 2016

Weiser-Künstler Riesling Wolfer Sonnenlay Kabinett 2016
12,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

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Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Weiser-Künstler
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 7,5 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Prädikatswein
Süße: Süß
Hinweis: vegan
Charakteristik: blumig , lebendig, saftig, weiße Blüten
Restzucker: 50 g/l
Säure: 9,5 g/l
Boden: Schiefer
Ausbau: Fermentation u. Reifung im Fuderfass
Essen: Asiatische Küche, Gänseleber, Pikante Speisen
Unsere Aktionen: Riesling Open 2018
Abfüller: Weingut Weiser-Künstler, Wilhelmstraße 11, D-56841 Traben-Trarbach
Artikel-Nr.: 8845004
Ein restsüßer Bilderbuch-Kabinett-Riesling wie man ihn wohl nur an der Mosel findet: im Bukett... mehr

Ein restsüßer Bilderbuch-Kabinett-Riesling wie man ihn wohl nur an der Mosel findet: im Bukett vollreifes gelbes Steinobst, Quittengelee, etwas Honig und Noten von Feuerstein. Am Gaumen leichtfüßig, saftig und delikat. Die immerhin 50 Gramm Restzucker pro Liter werden durch eine knackige, aber keinesfalls aggressive Säure im Zaum gehalten. Das Ganze führt mit sanften 7,5 Prozent Alkohol zu immensem Trinkfluss. In Anbetracht der allgemein vorherrschenden „Trockenperiode“ beim deutschen Wein wirkt dieser Tropfen zunächst natürlich etwas aus der Zeit gefallen. Mit seiner wunderbaren Balance und seiner Saftigkeit weiß er jedoch durchaus zu überzeugen. Als Speisebegleiter zu Chili-Schärfe und intensiv-würziger Küche wie zum Beispiel der indischen einfach unschlagbar!

Yook vom vinocentral-Team, Juli 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Weiser-Künstler
Rebsorten: Riesling
Wein Region: Mosel
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 7,5 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Bio Detail: Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Qualitätsbezeichnung: Prädikatswein
Süße: Süß
Hinweis: vegan
Charakteristik: blumig , lebendig, saftig, weiße Blüten
Restzucker: 50 g/l
Säure: 9,5 g/l
Boden: Schiefer
Ausbau: Fermentation u. Reifung im Fuderfass
Essen: Asiatische Küche, Gänseleber, Pikante Speisen
Unsere Aktionen: Riesling Open 2018
Abfüller: Weingut Weiser-Künstler, Wilhelmstraße 11, D-56841 Traben-Trarbach
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