Weingut Weninger Fehérburgundi 2015

14,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage, im Ladengeschäft vorrätig

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Weninger
Rebsorten: Weißburgunder
Wein Region: Sopron
Herkunft: Ungarn
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 5,1 g/l
Unsere Aktionen: Duascht is schlimma ois Hamweh! 3
Abfüller: Weninger Pincészet, Fö u. 23, 9494 Balf, Ungarn
Artikel-Nr.: 8706065
Eigentlich sollte dieser Weißburgunder ein Pinot Noir sein, als die Reben gepflanzt wurden,... mehr

Eigentlich sollte dieser Weißburgunder ein Pinot Noir sein, als die Reben gepflanzt wurden, doch muss wohl seitens der Rebschule etwas schiefgelaufen sein. Schwamm drüber. Doch beim 2015er-Jahrgang stellte sich der Wein dann noch mal quer. Er wollte partout nicht durchgären. So etwas bringt Franz Weninger aber nicht aus der Ruhe. Er ließ ihn einfach mal stehen und siehe da, als bereits der nächste Jahrgang in den Keller kam, entschloss sich der Wein doch noch, die Gärung wieder aufzunehmen. Gut so. Denn durch die lange Zeit auf der Hefe, zeigt er sich nun mit einem besonders vielschichtigen Aromenprofil. Frische, typische Burgundernase mit Aprikose, Birne, einem Hauch Buttermais und nassen Steinen. Am Gaumen leicht cremig-buttrig und trotzdem frisch und knackig mit würziger Mineralität. Na also. Geht doch.

Yook vom vinocentral-Team, Januar 2018

Kategorie / Farbe: Wein weiß
Weingut: Weingut Weninger
Rebsorten: Weißburgunder
Wein Region: Sopron
Herkunft: Ungarn
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Bio: Wein DE-ÖKO-022
Bio Detail: respekt - BIODYN
Gebindegröße: Weinflasche 0,75 l
Süße: Trocken
Hinweis: vegan
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 5,1 g/l
Unsere Aktionen: Duascht is schlimma ois Hamweh! 3
Abfüller: Weninger Pincészet, Fö u. 23, 9494 Balf, Ungarn
Hier mehr lesen über dieses Weingut
Zuletzt angesehen