Am Samstag-Abend ab 18 Uhr werde ich selbst für unsere Gäste grillen. Ich hab endlich das für mich ideale Rindersteak gefunden......
Cacciucco alla Viareggina ist mit seinen Edelfischen der italienische Bruder der Bouillabaisse, ein Wildkräuter-Salat begleitet die Safran-Polenta alla Genovese e Caprese, und ein Rote Bete-Carpaccio mit Räucherforelle.....